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第154章 吃顿小烧烤(第3页)

  “这个也能烤?”

  严渊点点头:“当然,味道很独特。”

  奥巴梅扬则对腌好的蜜汁鸡翅产生了浓厚兴趣:“这个看起来可以试试!”

  最终,在张叔爽朗的笑声和“常来啊小严总!”的送别中,几人提着两大袋精心处理好的新鲜食材走了出来。

  拉姆塞感叹:“这老板真热情,他叫你‘小严总(littlebossyan)’,感觉你们关系很深啊。”

  严渊笑笑:“他们家是我家餐馆的长期合作伙伴,这老爷子做肉很实在。”

  第二站是大超市。

  在宽敞明亮的蔬果生鲜区,众人开始了扫荡模式。

  拉姆塞推着巨大的购物车,萨卡眼疾手快地往车里扔各种新鲜蔬菜:碧绿油亮的青椒、红艳艳的甜椒、长长的四季豆、饱满的玉米棒子、鲜嫩的茄子、圆滚滚的土豆、水灵的韭菜、金针菇……

  厄德高仔细挑选着水果,橘子、葡萄、菠萝。

  “烤肉配点清爽的水果很解腻。”罗德里则抱了几大袋蘑菇和新鲜的生菜叶。

  阿什拉夫直奔冷藏区,抱了几大盒新鲜肥美的生蚝回来:“这个必须要有!严,你能做那个……蒜蓉烤生蚝?就是我在你家吃的那个?”

  阿什拉夫之前又去过严渊家里的馆子,吃过一次烤生蚝,很难忘记那个味道。

  严渊看着堆成小山的生蚝,信心十足:

  “当然!放心交给我。”

  奥巴梅扬和拉卡泽特则负责酒水区域,各种啤酒、起泡酒塞满了另一个购物车,顺带还拿了各种烤面包片、小圆饼,以及整罐整罐的烧烤调料粉。

  满载而归,回到别墅时已经快中午了。

  花园里,严渊早已让人准备好了一个大号的炭烤炉,上面有宽大的烤网和一个可以抽拉出来专门用于烤串的凹槽槽轨。

  食材被摊开在巨大的厨房中岛台上,五颜六色,新鲜得晃眼。

  “第一步,处理肉类!”严渊卷起袖子,准备大干一场。

  他把从张叔那里买来的上好猪肉切成大块,分发给队友们,并拿起菜刀做示范,

  “看好了,伙计们。不切猪排牛排那种大片!我们切成这样……”他手起刀落,锋利的刀刃精准地将五花肉切成约莫两厘米见方的肥瘦相间的小丁。

  “就是这样大小的肉丁!”

  看着中岛上堆成小山的大小不一的猪肉块,佩佩有点懵:“切成这么小?这怎么烤?两下不就烤没了?”其他人也是一脸困惑。

  严渊笑着解释:“穿成串烤!一小块一小块串在签子上烤,这样更容易熟,更容易入味,边烤边吃边聊天,更有气氛!在中国,这叫烧烤串儿。相信我,绝对比大块的烤肉排有趣多了!”

  他拿起一根长长的不锈钢钎子比划了一下,这签子也是他提前备好的。

  “原来如此。”拉姆塞恍然大悟,来了兴趣,“听起来确实很酷!像在街头聚会?”

  “没错!来吧,开工!”严渊分发了刀具和砧板,自己也拿起一把锋利的菜刀。

  厨房里瞬间响起了密集而有节奏的切菜声。

  佩佩虽然拿着刀的样子略显笨拙,但眼神专注,动作尽量放稳,将瘦肉切成均匀的小块。

  罗德里和拉姆塞则展现出了相当的稳重,切出的肉丁大小适中。

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